Viljaton ruokavalio - mitä syön

Kuten oon täälläkin maininnut, niin kotimaiset viljat aiheuttaa mulla oireilua. Kurkku tulee kipeäksi ja tuntuu toiselta puolelta hieman turvonneelta. Mun ruokavalioon ei siis kuulu kotimaiset viljat. Tässä postauksessa kerron, mitä syön niiden tilalla. Toivottavasti tästä postauksesta saa apua ja ideoita muille vilja-allergisille! Oon itse myös allerginen siemenilla ja pähkinöille ja monelle muulle, niin ruoat, joita tässä käsitellään ovat aika simppeleitä ruokia verrattuna moniin muihin netin tarjoamiin viljattomiin ruokaohjeisiin.

Aamu- ja iltapalavaihtoehtoja

-Riisikakut ja maissikakut. Riisikakkuja syön itse eniten. Aamupalalla, iltapalalla, välipalalla. Laskin myös, että saan päivittäisen tarpeen verran kuituja syömällä riisikakkuja. Maissikakkuja syön harvemmin, mutta ihan hyviä nekin on leivän korvikkeena.
-Perunarieskat ilman viljaa. Näihin löysin ohjeen netistä ja hyviä ovat! Näihin käytetään vain perunaa, kananmunaa, voita, juustoraastetta, suolaa ja perunajauhoja. Ohje löytyy täältä. http://voimaahoitsulle.blogspot.fi/2014/08/viljaton-perunarieska-ja-muuta-mutinaa.html?m=1
-Riisipuuro. Riisipuuroa oon myös tehnyt välillä itse. Riisipuuro on maukas ja täyttävä ateria. Tosin itse oon nyt viime aikoina vähentänyt maitotuotteiden käyttöä, koska astmani voi silloin paremmin, enkä oo puuroakaan nyt juuri syönyt.

Itsetehty viljaton perunarieska

Kannattaa myös tsekata kaupan gluteeniton osasto. Citymarketissa ainakin on hyvä valikoima gluteenittomia tuotteita ja oon löytänyt sieltä monia itselle sopivia, viljattomia tuotteita, mm. porkkanaleipää ja sämpylöitä, joissa on käytetty riisi- ja maissijauhoa ja keksejä, jotka on tehty mm. maissijauhosta.

Muilla aterioilla syön normaalia  kotiruokaa, mutta jätän vain leivän pois. Melko helppoa.

Löytyykö lukijoista viljatonta ruokavaliota noudattavia ja mikä on suosikkinne omista viljattomista ruokaresepteistänne? :)

Elämäni aakkoset

Törmäsin jossain blogissa tällaiseen postaukseen ja olihan tää pakko toteuttaa myös itse, kun oli niin hauska idea! :D

Astma Astma ja muut terveysongelmat vaikuttaa aika paljon mun arkielämään, niin oli pakko mainita tää.
Blogi Oon blogannut 2015 keväästä alkaen ja blogi on tärkeä keino mulle purkaa ajatuksia ja tunteita homesairauteen liittyen.
Chili Tykkään mausteisesta ruoasta, tosin nykyään aika harvoin sellaista syön :D
Dalai Lama Dalai Lama on mun idoli. Oon lukenut monia Dalai Laman kirjoja ja pidän etenkin Onnellisuuden taito -kirjasta. Haluaisin oppia olemaan yhtä rauhallinen, onnellinen ja tasapainossa kaiken kanssa niin kuin buddhalainen munkki.
Elokuvat Mun tulee kateltua aika paljon leffoja. Kattelen niitä usein Netflixistä ja tällä hetkellä mulla on myös Viaplay ja HBO Nordic käytössä.
Fitness Fitness on laji, joka kiinnostaa mua. Haluaisin itsekin olla vahva ja lihaksikas, ja oon myös yrittänyt saada treenillä lisää näkyviä lihaksia. Yks unelma olis myös kilpailla fitneksessä, tosin en usko, että mun kroppa kestäis sitä, kun on tää homesairauskin ja kaikkea ja en siks usko, että oikeasti lähtisin kisaamaan.
Google Aina on joku kysymys, joka askarruttaa mieltä ja Google tietää aina vastauksen.
Homesairaus Homesairastuminen vaikuttaa ihan kaikkeen, valitettavasti. Aina siitä miten vaatteeni pesen, miten siivoan, mitä syön, mitä harrastan, mitä ostan. Kaikkeen.
Ilta Oon ehdottomasti ilta-ihminen. Aamut menee aina nukkuessa myöhään. Oon ollut myös kova valvomaan, tosin viime aikoina kun oon ollut väsyneempi, niin oon mennyt aikaisemmin nukkumaan.
Jumppa Jumppa ja treenaaminen on ollut tärkeää mulle jo monta vuotta. Ihailen lihaksia ja haluan saada itselle näkyvämpiä lihaksia. Haluan myös olla hyvässä kunnossa. Lisäksi nautin liikunnasta.

Koti Kotona tulee oltua tosi paljon. Oon yrittänyt olla altistamatta itseäni homeisille paikoille, mikä on rajoittanut tosi paljon mun menemisiä. Nykyään paikat, joissa käyn on aika lailla seuraavat: koti, kauppa ja lisäks mulla on yks kaveri, jonka luona oon pystynyt olemaan oireilematta.
Lenkkeily Rakastan lenkkeilyä ja käynkin vähintään pari kertaa viikossa lenkillä.
MCS Niin homesairastuminen, kuin MCS:kin vaikuttaa aika lailla kaikkeen mun tekemiseen tai tekemättä jättämiseen.
Netflix Netflixistä tulee katottua paljon leffoja ja sarjoja. Oon tykännyt etenkin Suitsista, Orange is the New Blackista ja Shamelessistä. Lisäks siellä on hyviä dokumentteja.
Onnellisuus - siihen me kaikki pyritään, am I right?
Puhdas ruoka Pyrin syömään mahdollisimman paljon puhdasta ruokaa, jotta en kuormittaisi kroppaani turhilla kemikaaleilla. Syön paljon luomua ja välttelen turhia lisäaineita.

Questions. There's always so much questions like when does babies start seeing properly? Luckily Google helps with them.
Ravintolisät Syön paljon eri ravintolisiä, koska ne auttaa vaan niin moneen asiaan ja lisää yleistä hyvinvointia. Uskon myös, että en saa ruokavaliostani tarpeeksi kaikkia vitamiineja ja siksi turvaudun myös purkkiin.
Some Somea tulee mullakin käytettyä päivittäin. Käytän ite WhatsAppia ja Facebookia.

Tee Mussa asuu pieni teehifistelijä. Kaapista löytyy vaikka minkä sorttista teetä. Tällä hetkellä juon pakuriteetä ja vihreää teetä, jossa on ginsengiä.
Ulkonäkö Ulkonäkö on mulle tärkeää ja aikaisemmin olin tosi tarkka vaatteiden, meikin, hiusten sun muun suhteen. Nykyään oon joutunut vähän hellittämään tästä, koska en pysty enää ostamaan uusia vaatteita tai meikkaamaan. Ostan kuitenkin välillä vaatteita kirpputorilta ja välillä on kiva panostaa asuun vähän normaalia enemmän :)
Vertaistuki Vertaistuki on tullut mulle tärkeäksi homesairastumisen takia. Vertaistuen avulla saa nimittäin parhaita neuvoja homesairastumiseen. Oon myös huomannut, että muutenkin tulee nykyään turvauduttua enemmän vertaistukeen kuin aiemmin, kun nyt homesairastumisen takia on huomannut, miten paljon vertaistuesta onkaan hyötyä. Ja onhan se helpottavaa, kun tietää, että joku muukin on samassa tilanteessa, eikä ole yksin asian kanssa.
Ystävät Ystävät on mulle tosi tärkeitä <3 Ilman ystäviä elämä olis paljon tylsempää ja yksinäisempää.
Zzzzz Oon kova nukkumaan ja nukunkin joka yö vähintään kymmenen tuntia. Joskus nukun myös päikkäreitä.
Äiti Äiti on tärkeä <3 Olen äitini kanssa joka päivä tekemisissä ja uskon, että tämä jatkuu vaikka muuttaisin poiskin jossain vaiheessa.
Öljyt Käytän päivittäin erilaisia öljyjä vähintäänkin sisäisesti (kalaöljy, tyrniöljy) ja joskus myös ulkoisesti voiteena, kun en tavallisia voiteita voi käyttää kemikaalien takia.

P.S. En tiedä tarkoittaako tää nyt, että oon palannut blogitauolta. En ole asiaa sen suuremmin pohtinut. Väsymyksen ja oman olon ehdoilla tässä kuitenkin mennään. Mulla on kuitenkin suunnitteilla hieman postauksia ja jos olo antaa myöten niin niitä myös julkaisen.